Notre restaurant

Décoré avec soin et en collaboration avec « Couleurs faubourg » by Hélène Detam

Notre cuisine

Notre cuisine bistronomique se situe à mi-chemin entre la brasserie et la gastronomie.

Le Chef David et son équipe vous proposent une carte concise qui évolue tous les deux mois, accompagnée de suggestions hebdomadaires.

Leur cuisine se distingue par son raffinement et son inventivité, offrant un mariage de saveurs, de textures et de couleurs.

Au cœur de cette expérience culinaire se trouvent des associations inattendues qui vous feront redécouvrir des condiments que vous aviez délaissés ou simplement sous-estimés.

Le Chef, constamment en quête de nouvelles expériences, élabore des menus évolutifs suivant le rythme des saisons et en collaboration avec des producteurs locaux autant que possible.

Cette cuisine gourmande reflète l’essence du Chef, qui aime partager son expertise et sa vision, créant ainsi une expérience unique à chaque visite au restaurant.

Jennifer et son équipe en salle vous accueillent chaleureusement, vous offrant un moment délicieux avec leur sourire charmant 😉

Retrouvez-nous au 27 route de st omer, 59380 socx à 2 min de Bergues

Notre menu

Notre carte de saison juste en dessous

qui évolue ENVIRON tous les 2 mois

« changement fait JEUDI 30 octobre 2025 «

Après quelques semaines de silence, on revient en cuisine avec le cœur un peu plus grand…
Notre petite Romy a pointé le bout de son nez en rejoignant ses grands frères et nous a offert une parenthèse magique.

Merci pour vos messages et votre patience — on est de retour, plus inspirés (et émus) que jamais.

Aujourd’hui, nous voulons vous parler franchement

Notre restaurant traverse une période délicate.

Nous venons d’entrer en REDRESSEMENT JUDICIAIRE, ce n’est pas une fin, mais un tournant

Comme beaucoup d’artisans de la restauration, nous faisons face à de grands défis. Mais plutôt que de baisser les bras, nous avons choisi de nous battre.

Et surtout, une opportunité de rebondir avec vous à nos côtés

Ce que vous défendez en venant chez nous :

• Une cuisine faite maison, avec des produits frais, locaux et de saison

• Des artisans passionnés, qui mettent du cœur dans chaque plat

• Des producteurs français, qui vivent grâce à la restauration indépendante

• Un lieu de vie, d’échanges et d’émotions — bien plus qu’une simple assiette

Tout cela, à des prix comparables aux grandes chaînes… mais avec une âme en plus. Et ça, ça ne se copie pas.

Une crise silencieuse frappe la restauration artisanale

La conjoncture est difficile pour tous. Les prix flambent, les budgets sont serrés, et les grandes chaînes raflent la mise avec des offres uniformes et clinquantes.

Mais derrière ces façades, que reste-t-il ? L’authenticité, le savoir-faire, l’amour du produit ?

Un moment décisif